Heute gibt es Abendessen Ideen (warm) für die ganze Familie. Kochen für die ganze Familie geht mit dem Thermomix nämlich schnell und einfach. Einfache Rezepte, bei denen man genau weiß was drin ist und die zudem noch lecker schmecken. Wenn du also kochen für die ganze Familie willst, dann bist du beim Thermomix genau richtig.

Tortilla Lasagne mit Mais und Bohnen:

Zutaten:
200 g Gouda, in Stücken
100 g Zwiebeln, halbiert
1 rote Chilischote, frisch, halbiert, entkernt
2 Knoblauchzehen
2 Dosen stückige Tomaten (à 400 g)
200 g Sahne
1 Dose Mais (Abtropfgew. 285 g), abgetropft
2 Dosen Kidneybohnen (Abtropfgew. à 255 g), abgetropft
½ Zitrone, unbehandelt, Schale dünn abgerieben und 10 g Saft ausgepresst
1 ½ TL Salz
1 TL Pfeffer
1 TL Paprika edelsüß
5 g Tabasco
Öl zum Anbraten
500 g Hackfleisch, gemischt
2 EL Tomatenmark
6 Stück Weizentortillas, geviertelt
200 g Crème fraîche
50 g Tortilla-Chips

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