Heute haben wir mal wieder ein Thermomix All in One Gericht für euch: Gyros kommt auf den Tisch. Die Thermomix all in One Gerichte sind sehr beliebt bei euch, deswegen wurde es mal wieder Zeit, eines dieser Thermomix Rezepte aufzugreifen.

Zutaten:
200 g Gemüsezwiebeln, in Stücken
1 Knoblauchzehe
25 g Öl
500 g Gyros-Geschnetzeltes, fertig gewürzt
450 g Wasser
1 geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
oder 1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l)
800 g Kartoffeln, in Stücken
250 g rote Paprika, in Streifen (1 cm breit)
200 g Champignons, in Scheiben (5 mm)
40 g Weinbrand (z.B. Metaxa)
15 g Speisestärke
70 g Tomatenmark
150 g Crème légère
Salz
Pfeffer

Amazon Links:
Vorwerk Thermomix TM6 Cookidoo
Thermomix alternative: Cecotec Mambo Multifunktions-Küchenroboter

Amazon Link: Das XXL-Kochbuch für den Thermomix