Vorbereitungszeit: 15 Minuten

Kochzeit: keine

Gesamtzeit: 15 Minuten

Portionen: reicht für eine 20 cm Torte oder ca. 12 Cupcakes

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten:

250 g weiche Butter
200 g Nutella (oder eine andere Nuss-Nougat-Creme)
200 g gezuckerte Kondensmilch

Anleitung:

Die Butter in eine große Rührschüssel geben und mit dem Handmixer oder der Küchenmaschine auf hoher Stufe für etwa 5 Minuten schlagen, bis sie hell und fluffig ist.
Nutella hinzufügen und gut unterrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Die gezuckerte Kondensmilch langsam dazugeben und dabei kontinuierlich weiterschlagen, bis die Creme eine glatte, streichfähige Konsistenz erreicht hat.

Tipps:

Die Butter sollte zimmerwarm sein, damit die Buttercreme schön luftig wird.
Für eine festere Konsistenz kann die Buttercreme im Kühlschrank für etwa 15 Minuten gekühlt werden.
Die Nutella-Kondensmilch-Buttercreme kann bei Zimmertemperatur gelagert oder im Kühlschrank für bis zu einer Woche aufbewahrt werden. Vor dem Gebrauch bei Raumtemperatur kurz weich werden lassen.

Nährwerte pro Portion (ca. 1 Esslöffel):

Kalorien: 80 kcal
Fett: 8 g
Kohlenhydrate: 3 g
Eiweiß: 1 g