Braucht ihr die Partyrezepte (Fingerfood)? Dann haben wir genau eines der vielen Fingerfood Rezepte von Cookidoo. Der Partykranz gefüllt mit vielen Leckereien sowie mit einem frischen Dip. Partyrezepte zum Vorbereiten machen dir das Leben deutlich leichter!
Zutaten:
Blitz-Blätterteig
250 g Butter, in kleinen Stücken (1-2 cm), gefroren
320 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
100 g Wasser, kalt
¾ TL Salz
Füllung
120 g Gouda, in Stücken
1 TL Majoran, getrocknet
½ TL Thymian, getrocknet
100 g Peperoni, grün, eingelegt, mild, gut abgetropft, in Ringen (1 cm)
5 Scheiben gekochter Schinken, halbiert
100 g gegrillte Paprika, eingelegt, gut abgetropft, in Stücken (1 cm)
5 Scheiben roher Schinken
1 Ei, verquirlt
Kräuter-Dip
½ Bund gemischte Kräuter, abgezupft
200 g Crème fraîche
2 Prisen Salz
1 Prise Pfeffer
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