Zutaten

Hefeteig

250 g Mehl
2 EL Zucker
1/3 Würfel Hefe
120 ml Milch (warm)
30 g Butter (weich)
1/2 Ei ((Dazu ein Ei gründlich verquirlen & etwa die hälfte verwenden.))
Prise Salz

Streusel

90 g Butter (weich)
70 g Zucker
150 g Mehl
Prise Salz

Fülle

250 ml Milch
1 Pkc Vanillezucker
3-4 EL Zucker
1 Pkc Puddingpuvler (Vanille)
125 ml Sahne

Ausserdem

1/2 Ei
Puderzucker (Optional)

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