Wenn’s eine bayerische Pizza, den bayerischen Hot Dog oder den bayerischen Burger gibt, dann darf auch der bayerische Flammkuchen Toast nicht fehlen.

Zutaten

6 Toastscheiben
2 Weißwürste
120 g Leberkäse
200 g Creme Fraiche
75 Gouda (gerieben)
0,5 Zwiebeln
1 EL süßer Senf
frischer Schnittlauch
Salz
Pfeffer