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Schokoladentorte mit Sahnecreme

Kinder Pingui Torte / chocolate cake / Schokoladentorte mit Sahnecreme / Sallys Welt

Dieser chocolate cake sieht beim Anschnitt genau wie ein Kinder Pingui aus. Als Boden wird ein lockerer Biskuit gebacken, der mit einer leckeren Quark Sahne Creme gefüllt wird. Zwischen die Schichten der Torte kommt wie beim Original eine knackige Schokoschicht, die beim Schneiden dann zerbricht. Außen wird wie Torte ebenfalls mit einer Schokoladenschicht überzogen. Dekoriert wird sie zum Schluss mit kleinen Cremetupfen und mit den originalen Kinder Pingui Schnitten. Die erfrischend kühle Süßigkeit aus dem Kühlregal als große Torte.

?Zutaten für das Rezept:
5 Eier
1 Prise Salz
125 g Zucker
1 TL Vanilleextrakt
90 g Mehl
35 g Kakao
250 g Quark
50 g Puderzucker
500 g Sahne
1 TL Vanilleextrakt
6 TL Sanapart
150 g Zartbitterschokolade
20 g Kokosöl
20 g Sahne
300 g Zartbitterkuvertüre
50 g Kokosöl
100 g Sahne
1 TL Sanapart
6 Kinder Pingui