Zutaten:
Hähnchenschenkel – 4 Stk.
Salz
Schwarzer Pfeffer
Olivenöl
(Hähnchenschenkel von beiden Seiten goldbraun braten)
Paprika -1 Stk.
Reis -300 g.
Gemüse- oder Hühnerbrühe – 350 g.
Sahne – 100 g.
Salz
Schwarzer Pfeffer
Süße Paprika
Knoblauch – 6 Nelken
Petersilie
Bei schwacher Hitze 20 Minuten kochen.

Guten Appetit!