Z U T A T E N

Für die Schoko-Buttercreme:
500 ml Milch
45 g Speisestärke
100 g Zucker
100 g Zartbitterkuvertüre
200 g Butter

Für die Vanilleböden:
250 g Butter
200 g Zucker
1 TL Vanilleextrakt
4 Eier (Größe M)
200 g Mehl
50 g Speisestärke
1 TL Backpulver

Für den Guss:
150 g Zartbitterkuvertüre
50 g Sahne
50 g Butter

Für die Deko:
100 g Schlagsahne
1 TL Sahnefest
1,5 TL Backkakao
1 EL Pistazien, gehackt