Schlagwort-Archiv: omas apfel schmand kuchen

Apfel-Schmand-Kuchen

Apfel-Schmand-Kuchen | Backen mit Globus & Sallys Welt #13

Teig
200 g Butter
100 g Zucker
1 Prise Salz
1 Pck. Vanillezucker
1 Ei
300 g Mehl
1/2 TL Backpulver
Füllung
400 g Schmand
200 g Sahne
60 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
4 Eier
40 g Stärke
1 kg Äpfel
1 Bio-Zitrone (Saft und Schale)
50 g Rosinen
1 EL Rum oder Apfelsaft
50 g gehobelte Mandeln