Zubereitungsdauer: bis zu 80 Minuten zzgl, Kühlzeit
Portionen: 12
Durchmesser: 22 cm
Z U T A T E N
Haselnuss-Crunch-Boden:
260 g Butterkekse
40 g gehackte Haselnüsse
1,5 gehäufte TL Backkakao (5 g)
150 g zerlassene Butter
Für die Karamellschicht:
160 g Zucker
60 g Butter
90 g Schlagsahne
Für die Creme:
400 g Schlagsahne
250 g Mascarpone
100 g Creme Fraiche (alternativ Schmand)
80 g Puderzucker
8 TL Sahenefest (4 Päckchen)
1 TL Vanilleextrakt
1,5 großzügige EL Kikis Cream Hazel (optional, aber empfehlenswert)
Für den Guss:
220 g Vollmilchkuvertüre
120 g Schlagsahne
20 g Kokosöl
45 g gehackte Haselnüsse
Für die Deko (optional):
4 Kinder Maxi King
Karamellsoße eurer Wahl, ich nehme z.B. Trilece-Soße
