Meine Lieben heute habe ich ein schnelles und leckeres Gebäck Rezept für euch mit fertigem Yufka, dadurch, dass das Gebäck in eine Soße backt, wird das Innen richtig saftig und lecker und Außen knusprig

Zutaten für die Füllung:
1 Kilo Spinat
2-3 Porree
Salz, Pfeffer, Chili Pulver
Bei Bedarf Käse
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Ich habe 2 Packung Yufka genommen aber 2 Blech Börek gebacken

Zutaten für die Soße:
2 Eier
100 ml Milch
100 g Joghurt
100 ml Öl
100 ml Mineralwasser
Salz, Pfeffer

Außerdem:
Eigelb zum bestreichen
Sesam oder Schwarzkümmel zum bestreuen