Kohlrouladen oder Krautwickel ohne wickeln sind sehr einfach gemacht und schmecken sehr lecker.

Zutaten für 4-5 Portionen:
500 g Hackfleisch
0,5 Kopf Weisskohl
1,5 bis 2 Glas gekochtes Reis
1 Zwiebel
Öl zum anbraten
1 TL Salz
1 TL Pfeffer
1 TL Paprika süß
0,5 TL Knoblauch
Petersilie grün
Öl zum anbraten

für die Soße:
2 EL Tomatenmark
500 ml Passierte Tomaten
Salz, Pfeffer , Majoran, Knoblauch ,Cayenpfeffer , Petersilie grün