Herzhaftes Brot mit Cabanossi, Käse und Schnittlauch

300 gr Cabanossi
1 Tüte Hefe
1 TL Zucker
1 TL Salz
200 ml Milch
50 ml Pflanzenöl
1 Ei
400 gr Mehl
150 gr + 2 EL Emmentaler
10 gr Schnittlauch
1 Ei

Gebacken wird 40 Minuten
Bei 190 Grad, Ober-und Unterhitze