Hackbraten in Blätterteig

1 Rolle Blätterteig
800 gr Rinderhack
2 Zwiebeln
2 TL Salz
0,5 TL Pfeffer
1 TL Thymian
20 gr Petersilie
1-2 TL Speisestärke
4 gekochte Eier
1 Ei
1 EL Sesam

Backofen vorheizen auf 180 Grad, Ober-und Unterhitze
50 Minuten ist die Backzeit!