Für 24-30 Plätzchen habe ich folgende Zutaten genommen:

200 gr Mehl
1/2 TL Backpulver
120 gr Butter
70 gr Puderzucker
1/2 TL Vanillepaste
(oder 1 Tüte Vanillinzucker)
1 Ei
2 EL Erdbeer-Konfitüre

E N G L I S H

200 gr flour
Half teaspoon of baking soda (mix with flour)
120 gr Butter (not cold)
70 gr sugar powder
Half teaspoon of vanilla paste (or you take one bag vanilla sugar, 8 Gramm)
1 egg
2 tablespoons of strawberry-jam