In diesem Video backe ich diesen unglaublich cremigen, schokoladigen Erdnussbutter-Käsekuchen mit Schokoladenglasur. Der Peanutbutter Chocolate Cheesecake ist besonders in den USA sehr beliebt, schmeckt mir persönlich oft aber zu schwer. Mein Kuchen ist allerdings sehr cremig und lecker und gleichzeitig nicht zu schwer. Selbst ich kann davon ein gutes Stück essen und hätte gerne ein zweites. Nicht zu süß, nicht zu schwer und dennoch voller Geschmack. Genieße den Kuchen kühlschrankkalt oder zimmerwarm – beides ist sehr lecker. Du kannst den Kuchen auch hervorragend am Tag zuvor vorbereiten.

Sally Rezepte Buch: Sally & Friends: Einfache Rezepte für jeden Tag

?Zutaten für das Rezept:
Keksboden
100 g Butter
50 g Zartbitterschokolade
50 g Erdnüsse (gesalzen)
250 g Butterkekse (Vollkorn)

Erdnuss-Käsecreme
700 g Frischkäse (Doppelrahmstufe)
100 g Sahne
250 g Erdnussbutter (cremig)
150 g Zucker
5 Eier

Schokoladenguss
100 g Sahne
200 g Zartbitterschokolade

Dekoration
50 g Erdnüsse (gesalzen)
30 g Karamell-Schokoladendrops
1 EL Kakaonibs