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Kefir ist eine Bereicherung in einem Rezept! Dieses Rezept ist leicht, es schmilzt im Mund. Auf Karottenbasis. Ein schnelles und einfaches Abendessen. Wenn ich schreibe, dass die Karotte besser wird als das Fleisch, dann in dem Sinne, dass das Fleisch überhaupt nicht fehlt. Die ganze Familie wird es lieben! Schmeckt gut !

Zutaten:
80 ml Kefir (1/3 Tasse)
50 g feiner Weizengrieß (¼ Tasse + 1 Esslöffel)
200 g Käseaufstrich (¾ Tasse + 2 EL)
1 Ei
1 Karotte
Dill
Knoblauch
1 Prise Salz