Für mich ist Herbst immer Apfel Saison und Äpfel mit Marzipan sind immer eine Sünde wert. Ein guter Bratapfel mit Marzipan aus dem Ofen ist für mich unwiederstehbar, also wollte ich ein Rezept teilen welches nach Bratapfelkuchen schmeckt und mit Marzipan aromatisiert ist.
Die lokalen Äpfel machen es natürlich noch leckerer und lassen einen zu einem Stück Apfelkuchen mit Sahne nur so dahin schmelzen.