Hamburger Schnitten Apfelkuchen vom kleinen Blech. Einige von Euch haben ja mitbekommen, das es mir noch nicht ganz so gut ging, dennoch kribbelt es uns in den Fingern ein Rezeptvideo zu machen.
Ich habe für den Kuchen mein ausziehbares Backblech auf kleinste Stufe gezogen 29×29. Ein Backrahmen geht natürlich auch.

Viel Spaß beim nachbacken
Zutaten:
MürbeTeig:
250 g Mehl
80 g Zucker
130 g Butter
1 Ei
Abrieb einer halben Zitrone

Belag:
130 g Marzipan
135 g Butter
60 g Zucker
2 Eier
85 g Mehl

5 kleine Elster Äpfel halbiert
50 g Butter