Zutaten Apfel Käsekuchen mit Streusel:
Zutaten Boden:
Menge
Zutaten Boden:

Menge
Mehl (Typ 405) 200 g
Zucker 60 g
Salz 1 Prise
Butter kalt 115 g

Zutaten Füllung:

Eier Gr. M 3
Zucker 250 g
Butter flüssig 60 g
Puddingpulver
➡️ (Typ Sahne)* 2 Tütchen
Milch 350 ml
Magerquark 1 Kg
Elstar Äpfel 4 – 5
Zitronensaft 1/2 Zitrone

Streusel:

Butter weich 100 g
Mehl (Typ 405) 150 g
Vanillezucker 1 Päckchen
Salz 1 Prise