Ich habe dieses Familienrezept von meiner polnisch / russischen Großmutter bekommen ♥ Ein Apfel-Marshmallow-Rezept. Ein Rezept mit nur 3 Zutaten! Ohne Mehl daher glutenfrei. Es ist so lecker! Es ist knusprig und weich zugleich, Glück! Sie müssen es versuchen, um zu verstehen. Schmeckt gut !

Zutaten:
800 g Äpfel ungefähr (6 bis 7 Äpfel ungefähr)
1 Eiweiß
120 g Puderzucker (¾ Tasse + 1 EL)