Heute machen wir was ganz einfaches, aber trotzdem ganz leckeres.
Ich liebe Möhren und fast in jedem Gericht bei mir sind die Möhren dabei :-))
Heute machen wir auch ein Möhrensalat, vielleicht auf eine ungewöhnliche Art 😉

Viel Spaß und guten Appetit!!!

ZUTATEN für ein große Salatschüssel:
– 400g Möhren
– 100g – 150g gefrorene Erbsen
– 100g – 150g Mais aus der Dose
– 150g geriebenen Käse
– Petersilie
– 2 – 3EL Öl
– 2 – 3EL Soja Sauce salzig
– Cayennepfeffer

Nach Wunsch kann man diesen Salat mit Mayonnaise abschmecken.