Zutaten:

Pralinencreme:

☕️ 500g Zartbitter-Kuvertüre
☕️ 600 ml Schlagsahne
☕️ 1 EL Zucker
☕️ 150 ml starker, kalter Kaffee

Kaffeebiskuit:

☕️ 5 Eier (M)
☕️ 120 g Zucker
☕️ Salz
☕️ 110 g Mehl
☕️ 20 g gemahlener Kaffee
☕️ 50 ml Kaffeelikör

Kaffeelikör:

☕️ 50 g Puderzucker
☕️70 ml Weinbrand
☕️ 50 ml kalter Kaffee
☕️ 200 ml Sahne
☕️ Vanilleschote
☕️Glasflasche

Mokkabohnen:

☕️ 200g Marzipan Rohmasse
☕️ 2 EL starker Espresso, kalt
☕️ 5 EL Puderzucker
☕️ 150g Zartbitter-Kuvertüre
☕️ 0,5 TL Kaffee Instantpulver

Guten Appetit! ♡