ZUTATEN:
– 200g weiche Butter
– 160g Zucker
– Prise Salz
– 1Pck. Vanillin Zucker
– 1Ei
– 1EL geh. Schmand
– 370g Mehl Type 405
– 1TL Backpulver (5g)

Außerdem:
– Marmelade
– Puderzucker + Zitronensaft für die Glasur

Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Ober – Unterhitze 12 – 14 Minuten backen.
Plätzchen sollen hell bleiben.

Schöne Kaffeezeit!!!