Zutaten

200 g Emmentaler
4 Stück Radieschen
1 Stück Rote Zwiebel oder weiß
1 Stück Tomate
2 Stück Gewürzgurken
1 Esslöffel Kräuter nach Wahl Schnittlauch, Petersilie, Liebstöckel
1 Prise Salz, Pfeffer und Zucker
50 ml Fond von Gewürzgurken
1 Spritzer Balsamicoessig weiß und Pflanzenöl

Schmeckt auch im Salat

0,5 Stück Paprika
2 Esslöffel Maiskörner