Ausreichend für: 45 große oder 60 kleine Kokosmakronen

Z U T A T E N:
4 Eiweiß Größe M
Prise Salz
180 g Zucker
200 g Kokosraspeln
1 TL Vanilleextrakt, optional auch gerne 0,5 TL Zimt oder 3 Tropfen Bittermandelaroma

Außerdem:
150 g Vollmilchkuvertüre

Viel Freude beim Nachmachen

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