Portionen: 8
Zubereitungszeit: 35 Min
Kochzeit: 35 Min
Gesamtzeit: 1 Std 10 Min
Wartezeit: 30 Min
Schwierigkeitsgrad: mittel

Dafür brauchst du:

Für den Filoteig:

500 g Mehl
120 ml Wasser
4 EL Raps- oder Sonnenblumenöl
etwas Sesam zum Bestreuen
Prise Salz
etwas Öl zum Einpinseln

Für die Frischkäsefüllung:

500 g Frischkäse
200 g Jalapeños
250 g roten Cheddar
125 g gebratenen Bacon
Spritzbeutel

Außerdem:

500 g gebratenes Rinderhackfleisch
3 rote Zwiebelwürfel
5 gewürfelte Gewürzgurken
250 g geriebenen Cheddar