Kategoriearchiv: Veggi Leo

ich möchte euch hier mit einfachen veganen Rezepten inspirieren. Ich mag es unkompliziert, mit möglichst wenig Zutaten, mit dem Thermomix, dem First Multikocher oder auch nur mit Topf und Pfanne.

Backrezepte, Veggi Leo

Brezel Pizza Baguette mit Spitzkohl

Brezel Pizza Baguette mit Spitzkohl | veganes Rezept

Brezel Pizza Baquette mit Spitzkohl

Zutaten für ca. 6 Stück
6 TK Laugenstangen
1 Spitzkohl
1 Päckchen Creme Vega
1 Päckchen Räuchertofu
veganer Käse zum überbacken
1 TL Universalgewürz (Fleischgewürz s.u.)
Salz, schwarzer Pfeffer
ca. 20 Minuten bei 200 Grad Ober- und Unterhitze backen

Hier das Rezept für das Universalgewürz/Fleischgewürz von der lieben Tanja
40 g schwarze Pfefferkörner
5 g getrockneter Liebstöckel/Maggikraut
5 g Knoblauchflocken
100 g Paprika edelsüß
180 g Meersalz
15 g Curry