Kategoriearchiv: Sallys Welt

Ich backe und koche leidenschaftlich gerne und möchte hier auf meinem Kanal meine Leidenschaft mit euch teilen ♥ Ich selbst bin Lehrerin und habe keine Koch-,Back- oder Konditorausbildung und habe mir alles selbst durch Übung und Experimentieren beigebracht :)

Desserts, Sallys Welt

Karamell Spätzle Himbeer Dessert

Spätzle Battle mit @SturmwaffelLP / Karamell Spätzle Himbeer Dessert / Sallys Welt

Zutaten für das Rezept:
4 Eier
0,25 TL Salz
1 TL Vanilleextrakt
400 g Mehl
130 g Mineralwasser

Creme
500 g Quark
1 Limette (Abrieb und Saft)
1 TL Vanilleextrakt
80 g Puderzucker
400 g Sahne

Fruchtschicht
500 g Himbeeren (TK)
40 g Zucker
1 TL Tonka Wonka

Zum Karamellisieren
100 g Cashewkerne
80 g Zucker
100 g Butter