Zutaten

Für den Boden:

5 Eier
125 g Zucker
150 g gemahlene Mandeln
50 g Speisestärke
1 TL Zimt
60 g geschmolzene Butter
1 Prise Salz
1 Päckchen Vanillezucker

Für die Creme:

400 ml Sahne
2 Pkt. Sahnesteif
70 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
2 Becher Schmand
2 TL Zimt

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