Archiv der Kategorie: Kuchenfee Lisa

Auf meinem Kanal findet man alles was das süße Herz begehrt und Naschkatzen glücklich macht.
Ich liebe klassische Kuchen, feine Gebäcke, Plätzchen oder einfache Blechkuchen. Ausgefallen darfs manchmal aber auch sein und neuen Trends aus der Tortenszene bin ich natürlich immer auf der Spur um sie euch vorzustellen. :)

Backrezepte, Kuchenfee Lisa

Käse Sahne Torte mit Mandarinen

Käsesahne Torte - Käse Sahne Torte mit Mandarinen - Käsekuchen mit Sahne Kuchenfee

Eine klassische Käsesahne Torte wie von Oma isst doch jeder gerne, oder? Eine leckere Quarkcreme mit Mandarinen & fluffigem Biskuit, auf der Kaffeetafel am Sonntag.
Ich esse Käsesahne kuchen am liebsten mit Mandarinen, Aprikosen oder Pfirsichen, besonders lecker ist der Käsekuchen aber auch mit Kirschen und Schokobiskuit 😉
Viel Spaß beim nachbacken!

Zutaten

Biskuit

4 Eier (Größe M, Raumtemperatur)
120 g Zucker
1 Prise Salz
½ Mark einer Vanille (oder 2 Pkc. Vanillinzucker)
100 g Mehl
50 g Speisestärke
5 g Backpulver

Füllung

5 Eigelb
300 g Milch
220 g Zucker
½ Mark einer Vanilleschote
8 Blatt Gelatine
500 g Quark
500 g Sahne (kalt!)
Saft einer Zitrone (optional)
1 kl. Dose Mandarinen (optional)

Sally Rezepte Buch: Sally & Friends: Einfache Rezepte für jeden Tag