Archiv der Kategorie: Kuchenfee Lisa

Auf meinem Kanal findet man alles was das süße Herz begehrt und Naschkatzen glücklich macht.
Ich liebe klassische Kuchen, feine Gebäcke, Plätzchen oder einfache Blechkuchen. Ausgefallen darfs manchmal aber auch sein und neuen Trends aus der Tortenszene bin ich natürlich immer auf der Spur um sie euch vorzustellen. :)

Backrezepte, Kuchenfee Lisa

ZWETSCHGENKUCHEN MIT QUARK

😱🤤 ZWETSCHGENKUCHEN MIT QUARK - Pflaumen Blechkuchen wie von OMA 🤩👵

Zutaten

Hefeteig

380 g Mehl
35 g Zucker
1/2 Würfel Hefe
180 ml Milch (warm)
1 Ei (Raumtemperatur)
50 g Butter (weich)
1/2 TL Salz

Quarkguss

500 g Quark (Raumtemperatur)
120 ml Milch
80 g Zucker
1 Pck Puddingpulver (Vanille)
2 Eier (Raumtemperatur)
80 g Butter (geschmolzen)
Vanille (Vanillezucker, Mark oder Aroma)

Ausserdem

1 kg Zwetschgen
Zimtzucker, nach Wahl