Archiv der Kategorie: Kuchenfee Lisa

Auf meinem Kanal findet man alles was das süße Herz begehrt und Naschkatzen glücklich macht.
Ich liebe klassische Kuchen, feine Gebäcke, Plätzchen oder einfache Blechkuchen. Ausgefallen darfs manchmal aber auch sein und neuen Trends aus der Tortenszene bin ich natürlich immer auf der Spur um sie euch vorzustellen. :)

Kuchenfee Lisa, Torten

Vanillemousse Torte mit Nuss und Schokolade

SCHÖNSTE VANILLE NUSS TORTE EVER - Vanillemousse Torte mit Nuss und Schokolade

Heute gibts eine wunderschöne Torte mit Vanillefüllung und Nussböden.
Die Füllung ist eine feine, süße Vanillemousse die im Mund nur so zergeht. Der Nussbiskuit ist wahnsinnig aromatisch, nussig und lecker und passt daher fantastisch zur Vanillecreme.
Transferfolie auf Kuvertüre verleiht der Torte den letzten Schliff mit einer super schönen Randgarnitur die eure Gäste beeindrucken wird.

Zutaten

Biskuit

3 Eier (Raumtemperatur)
90 g Zucker
1 Prise Salz
40 g Nüsse (gemahlen)
70 g Mehl
1 Prise Zimt

Vanillecreme

300 ml Milch
1 Pck Vanillezucker
2 Eigelb
2 EL Speisestärke
3 EL Zucker
3 Blatt Gelatine
300 ml Sahne

Garnitur

500 g Kuvertüre
300 ml Sahne (geschlagen)
20 g Haselnüsse (gehackt)
10 Haselnüsse
1 Prise Zimt