Archiv der Kategorie: Kuchenfee Lisa

Auf meinem Kanal findet man alles was das süße Herz begehrt und Naschkatzen glücklich macht.
Ich liebe klassische Kuchen, feine Gebäcke, Plätzchen oder einfache Blechkuchen. Ausgefallen darfs manchmal aber auch sein und neuen Trends aus der Tortenszene bin ich natürlich immer auf der Spur um sie euch vorzustellen. :)

Backrezepte, Kuchenfee Lisa

Weckmänner – Stutenkerle – Grittibänz

Weckmänner, Stutenkerle, Grittibänz - WIE VOM BÄCKER - super soft und fluffig, ohne extra Werkzeug

St. Martin steht vor der Türe und das bedeutet für mich immer WECKMÄNNER! Ob mein Stutenkerl mit Lutscher, mit Tonpfeife oder Naturbelassen kommt, ist mir eigentlich egal denn er ist frisch gebacken immer ein wahrer Genuss. Das einfache Hefeteig Rezept schmeckt wie vom Bäcker, super fluffig und flaumig und zaubert jedem ein lächeln ins Gesicht, versprochen.

Zutaten

400 ml Milch (warm)
110 g Butter (weich)
5 g Salz
6 Eigelb
170 g Zucker
1 Würfel Hefe
900 g Mehl

Optional

Tonpfeifen
Handvoll Rosinen oder getrocknete Cranberrys
1 Ei