Archiv der Kategorie: Kuchenfee Lisa

Auf meinem Kanal findet man alles was das süße Herz begehrt und Naschkatzen glücklich macht.
Ich liebe klassische Kuchen, feine Gebäcke, Plätzchen oder einfache Blechkuchen. Ausgefallen darfs manchmal aber auch sein und neuen Trends aus der Tortenszene bin ich natürlich immer auf der Spur um sie euch vorzustellen. :)

Kuchenfee Lisa, Torten

SPEKULATIUS MANDARINEN TORTE

SPEKULATIUS MANDARINEN TORTE - Weihnachtstorte vom Himmel - Ohne Gelatine

Zutaten

Biskuit

6 Eier (Raumtemperatur)
220 g Zucker
1 Prise Salz
1/2 TL Spekulatiusgewürz
240 g Mehl
1 TL Backpulver
1 TL Backkakao

Füllung

2 Dosen Mandarinen (klein)
500 ml Sahne
200 g Quark (Vollfettstufe)
2 EL Zucker
100 ml Orangensaft
2 Tüten Agartine

Ausserdem

Spekulatius (Butter, Gewürz oder Mandel)
300 ml Sahne
1 Pck Sahnesteif
1 Pck Vanillinzucker
2 Pck Tortenguss