Archiv der Kategorie: Kuchenfee Lisa

Auf meinem Kanal findet man alles was das süße Herz begehrt und Naschkatzen glücklich macht.
Ich liebe klassische Kuchen, feine Gebäcke, Plätzchen oder einfache Blechkuchen. Ausgefallen darfs manchmal aber auch sein und neuen Trends aus der Tortenszene bin ich natürlich immer auf der Spur um sie euch vorzustellen. :)

Backrezepte, Kuchenfee Lisa, Torten

Quark Kirsch Torte – Kronentorte

Quark Kirschtorte - Kronentorte mit Kirschen und Quarkcreme ohne Gelatine - einfaches Rezept

Quark Kirsch Torte – Kronentorte
Zutaten

Biskuit

4 Eier (Größe M)
220 g Zucker
1 Prise Salz
1 Pck Vanillezucker
240 g Mehl (405)
1 TL Backpulver
30 g Butter (geschmolzen)

Kirschfülle

1 Glas Kirschen
260 ml Kirschsaft (nach Bedarf mit Wasser auffüllen)
25 g Speisestärke (Alternativ Puddingpulver)
1 EL Zucker
1 Pck Vanillezucker

Quarkcreme

2 Blatt Agartine
250 g Quark (4% )
60 g Zucker
400 ml Sahne
100 ml Wasser