Am Vortag abends habe ich Fleisch für den Schaschlik in Biermarinade eingelegt.
Dazu habe ich noch eine Okroschka – Kalte Suppe gemacht und Zwiebel mariniert.
Es war ein wunderschöner und sehr lustiger Nachmittag mit viel Lachen und Erzählen.

Wünsche euch viel Spaß beim Video anschauen!!!

REZEPT für Schaschlik:
– 1kg Schweinenacken
– 2 – 3 Zwiebeln
– 1 Zitrone
– Salz, Pfeffer, Fleisch / Grillfleischgewürz
– Helles Bier bis ca. 0,5Liter

Das Fleisch am besten über Nacht marinieren lassen.

GUTEN APPETIT!!!