Kalinkas Kueche

falls ihr auch sehr gerne kocht, neue Inspirationen sucht und auch die internationale Küche liebt bzw. ausprobieren möchtet, dann seid ihr hier genau richtig

Kaffeebohnen - Plätzchen
Backrezepte, Kalinkas Kueche

Kaffeebohnen – Plätzchen

ZUTATEN für ca.45 Stück: – 125g weiche Butter – 150g Puderzucker – 60ml Öl – 1 Ei – 1EL löslichen Kaffee – 1EL heißes Wasser – 1EL Kakao – 400g Mehl – 1TL Backpulver (ca.7g) – Prise Salz – ca. 100g dunkle Schokolade zum Verzieren Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Ober – Unterhitze 15 […]

Wintergemüse im Teigmantel
Gemüsegerichte, Kalinkas Kueche

Wintergemüse im Teigmantel

Wintergemüse im Teigmantel, dazu passenden Dip, was will man noch mehr. Einfach lecker! Viel Spaß beim Nachkochen!!! ZUTATEN: – 500g vorgegartes Gemüse z.B. Blumenkohl, Rosenkohl (ca. 8 Minuten vorkochen) Für den Teig: – 100g Mehl – ½ TL schwarzen Pfeffer – ½ TL Paprika edel süß – ½ TL geräucherten Paprika (optimal) – 1 TL […]

Zwiebel - Fladenbrot
Backrezepte, Kalinkas Kueche

Zwiebel – Fladenbrot

Habe heute ein bisschen experimentiert und zum Schluss ein super leckeres Fladenbrot bekommen. Natürlich teile ich dieses Rezept mit Euch, dass Ihr das nach backen könnt. Viel Spaß und lasst Euch schmecken!!! ZUTATEN: – 1 große Zwiebel – 1 Spitzpaprika – 120g geriebenen Käse – 1 Ei – 1TL Salz, Paprika Pulver, Kümmel – 100g […]

Mohnplätzchen
Backrezepte, Kalinkas Kueche

Mohnplätzchen

ZUTATEN: – 300g Mehl – 80g Puderzucker – 250g weiche Butter – 70g gemahlene Mandeln – 60g gemahlenen Mohn – 2Pck. Vanillinzucker – Saft von ½ Zitrone – Prise Salz Teig herstellen und mindestens 2 Stunden kaltstellen. Danach den Teig nochmal durchkneten und ca. 3mm dick ausrollen. Mit Ausstechform Plätzchen ausstechen und bei 180 Grad […]

Apfelkuchen in 20 Minuten
Backrezepte, Kalinkas Kueche

Apfelkuchen in 20 Minuten

Probieren Sie selber und Sie werden begeistert wie schnell, einfach und lecker diesen Apfelkuchen ist. Viel Spaß!!! ZUTATEN: – 400g Filoteig ( Kühlregal) – ca. 700g Äpfel – 50g gehackte Nüsse – 100g Rosinen oder Aprikosen klein gewürfelt – 1 – 2 TL Zimt – Saft von ½ Zitrone – 100g geschmolzene Butter Für den […]