Archiv der Kategorie: Hensslers Schnelle Nummer

Bei Hensslers Schneller Nummer gibt es immer wiederkehrend neue und leckere Rezepte zum selbst kochen. Nach dem Motto einfach, schnell und lecker präsentiere ich Euch immer wieder neue Rezepte aufgeteilt nach Kategorien und leckeren Zutaten.

Gemüsegerichte, Hensslers Schnelle Nummer

Rote-Bete-Hummus Rezept von Steffen Henssler

Schnelles Rote-Bete-Hummus Rezept von Steffen Henssler

So geht‘s:

Rote Bete fein reiben und im Mixer kurz anmixen. Kichererbsen dazugeben

Etwas Zitronenschale darüberreiben, halbe Zitrone auspressen, Zitronensaft dazugeben. Schmand dazugeben. Alles mit Salz und Pfeffer würzen

Dann Sesampaste und Olivenöl dazugeben und alles fein mixen

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Einkaufsliste:

1 große gekochte Rote Bete
1 Dose Kichererbsen (260 g Abtropfgewicht)
½ Zitrone
2 EL Schmand
1 EL Tahin (Sesampaste)

Außerdem:
1 Schuss HSN Olivenöl
HSN Gewürzsalz
HSN Pfeffermix