Teig: 4 Eier, 150g Zucker, Prise Salz, 30g Maisstärke, 170g Mehl, 20g Backkakao, 1TL Backpulver, 60 ml Sonnenblumenöl, 100 ml Milch, Vanillearoma

Kaffeecreme: 50 ml Schlagoberes + 2 EL löslicher Kaffee, 300g Mascarpone, 8g Vanillezucker, 60g Staubzucker, 250 ml Schlagoberes

Schokoladenflocken , Walnüsse

Dough: 4 eggs, 150g sugar, pinch of salt, 30g cornstarch, 170g flour, 20g baking cocoa, 1tsp baking powder, 60ml sunflower oil, 100ml milk, vanilla flavor

Coffee cream: 50 ml whipped cream + 2 tablespoons instant coffee, 300g mascarpone, 8g vanilla sugar, 60g icing sugar, 250 ml whipped cream

chocolate flakes, walnuts

Pâte : 4 œufs, 150 g de sucre, une pincée de sel, 30 g de fécule de maïs, 170 g de farine, 20 g de cacao, 1 cc de levure chimique, 60 ml d’huile de tournesol, 100 ml de lait, arôme vanille

Crème au café : 50 ml de chantilly + 2 cuillères à soupe de café soluble, 300 g de mascarpone, 8 g de sucre vanillé, 60 g de sucre glace, 250 ml de chantilly

copeaux de chocolat, noix