Archiv der Kategorie: CookBakery

Ich koche und backe mich rund um den Globus und lege insbesondere Wert auf aktuelles Trend Food in der Kategorie Foodporn. Lecker soll es aussehen, so lecker, dass einem das Wasser im Mund zusammenläuft und man sich sofort in die Küche stürzt, um es auszuprobieren.

CookBakery, Fleischgerichte

Hackbällchen Champignon Rahmpfanne

Hackbällchen Champignon Rahmpfanne I Leckeres Mittagessen

Hackbällchen Champignon Rahmpfanne

Zutaten:

Sauce:
400 g Champignons
1 Zwiebel (optional)
1 Zehe Knoblauch
400 ml Sahne
200 ml Milch
2 EL Speisestärke mit 100 ml Wasser
1 TL Gemüsebrühepulver
Salz
Paprikapulver
Pfeffer
Öl

Hackbällchen:
500 g Rinderhackfleisch
1 EI
4 EL Paniermehl
1 TL Gemüsebrühe
evtl Salz
1/2 TL Paprikapulver
1 Msp. Pfeffer