Archiv der Kategorie: CookBakery

Ich koche und backe mich rund um den Globus und lege insbesondere Wert auf aktuelles Trend Food in der Kategorie Foodporn. Lecker soll es aussehen, so lecker, dass einem das Wasser im Mund zusammenläuft und man sich sofort in die Küche stürzt, um es auszuprobieren.

Backrezepte, CookBakery

Mischung aus Brownie Cookie und Oreos

Kennt ihr Brookies ? I Das ist eine Mischung aus Brownie Cookie und Oreos

Das ist eine Mischung aus Brownie und Cookie. Ich habe meine zusätzlich mit Oreos getoppt.

Zutaten:

Brownie Teig:
3 Eier
350 g Zucker
130 g Mehl
175 g Butter
120 g Zartbitterschokolade
1 Pck. Vanillezucker
2 gehäufte EL Backkakao
1/2 TL Salz

Cookie Teig:
1 Ei
200 g Mehl
180 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
115 g zerlassene Butter
1/2 TL Backpulver
1/2 TL Salz

Außerdem:
Oreos