Archiv der Kategorie: Beas Rezepte

Schön das du da bist auf „Beas Rezepte und Ideen“ Kochkanal,
uns macht es Spaß hier auf Youtube meine Back und Kochrezepte vorzustellen. Wir zeigen euch gerne mal ein neues Eisrezept, ein Dessert oder einfach ein paar Tricks wie man Schokodeko selber macht. Auch Küchengeräte sind hier ein Thema, ebenso wie sonstige Lifestyle Inhalte.

Backrezepte, Beas Rezepte

Apfelkuchen Rezept – Hamburger Schnitten

Apfelkuchen Rezept | Hamburger Schnitten backen

Hamburger Schnitten Apfelkuchen vom kleinen Blech. Einige von Euch haben ja mitbekommen, das es mir noch nicht ganz so gut ging, dennoch kribbelt es uns in den Fingern ein Rezeptvideo zu machen.
Ich habe für den Kuchen mein ausziehbares Backblech auf kleinste Stufe gezogen 29×29. Ein Backrahmen geht natürlich auch.

Viel Spaß beim nachbacken
Zutaten:
MürbeTeig:
250 g Mehl
80 g Zucker
130 g Butter
1 Ei
Abrieb einer halben Zitrone

Belag:
130 g Marzipan
135 g Butter
60 g Zucker
2 Eier
85 g Mehl

5 kleine Elster Äpfel halbiert
50 g Butter