Ahmet Kocht

Ahmet ist gelernter Beikoch und kocht leidenschaftlich gerne :)
Wir versuchen die Rezepte so leicht wie möglich für euch darzustellen damit ihr sie zu Hause nachkochen könnt.

Bazlama Pfannenbrot
Ahmet Kocht, Backrezepte

Bazlama Pfannenbrot

Rezept: Bazlama Pfannenbrot | Ahmet Kocht | türkisch backen | Folge 395 Für 10 Portionen. Wir wünschen euch einen guten Appetit und viel Spaß beim nachkochen! 🙂 Zutaten / Ingredients: 42g Hefe / yeast 30g Zucker / sugar 300ml Milch / milk 250ml Wasser / water 30ml Rapsöl / colza oil 1kg Mehl / flour […]

Kartoffelauflauf mit Hackfleisch
Ahmet Kocht, Fleischgerichte

Kartoffelauflauf mit Hackfleisch

Rezept: Kartoffelauflauf mit Hackfleisch | Potato Casserole with minced beef | Ahmet Kocht | kochen | Folge 393 Für 5 – 6 Personen. Wir wünschen euch einen guten Appetit und viel Spaß beim nachkochen! 🙂 Zutaten / Ingredients: 1kg Kartoffeln / potatoes 500g Hackfleisch 30g Butter 3EL Olivenöl / olive oil 1TL Cayenne Pfeffer / […]

Kleiner Apfelkuchen
Ahmet Kocht, Backrezepte

Kleiner Apfelkuchen

Rezept: Kleiner Apfelkuchen | small apple pie | Ahmet Kocht | backen | Folge 392 Für 12 Portionen. Wir wünschen euch einen guten Appetit und viel Spaß beim nachkochen! 🙂 Zutaten / Ingredients: 200g Mehl / flour 4 Äpfel / apples 100g Zucker / sugar 200ml Sahne / cream 2 Eier / eggs 14g Vanillezucker […]

Hühnchen mit Champignons
Ahmet Kocht, Geflügelrezepte

Hühnchen mit Champignons

Rezept: Hühnchen mit Champignons | chicken with mushrooms | Ahmet Kocht | kochen | Folge 391 Für 3 Personen. Wir wünschen euch einen guten Appetit und viel Spaß beim nachkochen! 🙂 Zutaten / Ingredients: 400g Champignons / mushrooms 200g Möhren / carrots 1 Zwiebel / onion 400g Hähnchenbrust / chicken breast 200ml Sahne / cream […]

Nuss Kuchen
Ahmet Kocht, Backrezepte

Nuss Kuchen

Rezept: Nuss Kuchen | Ahmet Kocht | backen | Folge 366 Für 24 Portionen. Wir wünschen euch einen guten Appetit und viel Spaß beim nachkochen! 🙂 Zutaten / Ingredients: 800g Mehl / flour 400ml Milch / milk 100ml Rapsöl / colza oil 2EL Zucker / sugar 7g Hefe / yeast 1 Eiweiß / egg white […]

Hühnchen mit Pommes
Ahmet Kocht, Geflügelrezepte

Hühnchen mit Pommes

Rezept: Hühnchen mit Pommes in der Fritteuse | Ahmet Kocht | kochen | Folge 362 Für 3 Personen. Wir wünschen euch einen guten Appetit und viel Spaß beim nachkochen! 🙂 Zutaten / Ingredients: 400g Hühnchen / chicken 1TL Cayenne Pfeffer / 1tsp cayenne pepper 1 Ei / egg Öl / oil Salz / salt Pfeffer […]

Pflaumen Kuchen
Ahmet Kocht, Backrezepte

Pflaumen Kuchen

Rezept: Pflaumen Kuchen | plum cake | Ahmet Kocht | backen | Folge 363 Für 6 Personen. Wir wünschen euch einen guten Appetit und viel Spaß beim nachkochen! 🙂 Zutaten / Ingredients: 800g Pflaumen / plum 400g Mehl / flour 200g Zucker / sugar 5 Eier / eggs 400ml Sahne / cream 16g Vanille Zucker […]

Flammkuchen Baguette
Ahmet Kocht, Backrezepte

Flammkuchen Baguette

Rezept: Flammkuchen Baguette mit Sucuk | Ahmet Kocht | kochen | Folge 364 Für 4 Personen. Wir wünschen euch einen guten Appetit und viel Spaß beim nachkochen! 🙂 Zutaten / Ingredients: 300g Creme Fresh 100g Sucuk / garlic sausage 50g Paprika 200g Emmentaler Käse / emmentaler cheese 2 Baguette Salz / salt Pfeffer / pepper […]