?Das Rezept zum Lesen:

Die Zutaten für ca. 9 Marillenknödel:
✔ 1 kg Kartoffeln
✔ ca. 350 g Mehl
✔ 1 Prise Salz
✔ 2 Eigelbe
✔ 40 g weiche Butter
✔ 9 Stück Würfelzucker

Ausserdem:
✔ etwas Mehl zum formen der Knödel
✔ Einen großen Topf leicht gesalzenes Wasser

Für die Semmelbrösel Panade:
✔ 150 g Butter
✔ 200 g Semmelbrösel
✔ 80 g Zucker
✔ 20 g Zimt