Löwenzahngelee- Marmelade selber herstellen Heute beschäftigen wir uns weiter mit Löwenzahnblüten und kochen eine leckere Gelee – Marmelade. Und wenn…

Löwenzahngelee- Marmelade selber herstellen Heute beschäftigen wir uns weiter mit Löwenzahnblüten und kochen eine leckere Gelee – Marmelade. Und wenn…
Walnuss Ruccola Pesto Zutaten für 4 Personen: 1 Bd. Ruccola 1 Kleine Stück Knoblauchzehe 80 g Walnüsse 50 g Pecorino…
So geht‘s: Knoblauchzehen mit dem Messerrücken andrücken und anschließend grob hacken. Die Zwiebeln in grobe Stücke schneiden. Die Peperoni mit…
So geht‘s: Den Backofen auf 175 °C Umluft vorheizen Das Entenklein auf ein Backblech geben, kräftig salzen und für 45…
ZUTATEN für 2 Personen: 100g Falafel 50g Baby Spinat 70g Mango 70g Rote Beete 50g Karotten Handvoll Rotkohl 50g Apfel…
Gemüse einkochen ist mit viel Arbeit verbunden, aber danach wenn man das braucht spart man sehr viel Zeit. Heute koche…
Tomatensauce selber machen Rezept für ca. 1 Liter Sauce: – 18-20 Tomaten – 1-2 Karotten – 1 mittelgroße Zwiebel –…
Ein echter Klassiker: Pfeffersteak vom Rumpsteak mit einer schnellen Pfeffersauce direkt aus der Pfanne. Wie im Restaurant. So einfach und…
Die fruchtige Bratapfel-Konfitüre mit Äpfeln, weihnachtlichen Gewürzen und Mandeln, verbreitet nicht nur Adventsflair, sondern schmeckt auch extrem lecker. Hübsch beschriftet…
Zutaten: Geflügelknochen Röstgemüse Tomatenmark Rotwein Lorbeerblatt 2 Nelken 2 EL Pfefferkörner 1 EL Liebstöckel 1 EL Beifuss Salz…
Rezept für etwa 1 Liter Fischfond: – etwa 300 g Fischkarkassen (Gräten) – 1 Zwiebel – 1 Fenchelknolle – 2-3…
Vom Frühstückstisch ist Marmelade kaum wegzudenken. Wer auf seine Figur achten oder gar abnehmen will, kann dann allerdings ein Problem…