UKRAINISCHER APFELKUCHEN Zutaten für eine Springform mit 24 cm Durchmesser: Für den Belag • 2-3 Äpfel (größenabhängig), vorzugsweise leicht säuerliche,…
Video-Rezepte Kategory: Russische Rezepte
Russische Rezepte
Pelmeni ganz einfach selbstgemacht
Pelmeni ganz einfach Z U T A T E N Für den Teig: 600 g Mehl 1 TL Salz 1…
Russischer Kartoffelsalat
Kartoffelsalat Olivje 800 gr festk. Kartoffeln 3 hartgek. Eier 1 Dose Erbsen 200 gr Fleischwurst 1 Zwiebel 150 gr eingelegte…
Zaubernüsse mit Karamell-Füllung
Zaubernüsse mit Karamell-Füllung 250 gr zimmerwarme Butter 400 gr Mehl 2 Eier 100 gr Zucker 2 Tüten Vanillinzucker 1 TL…
Pirozhki mit Leber und Zwiebeln
Pirozhki mit Leber und Zwiebeln 250 ml Milch, lauwarm 1 TL Salz 1 TL Zucker 7 gr Trockenhefe 480-500 gr…
Hackfleisch gefüllte Teigtaschen zu mampfen
Für 17 Teigtaschen mit Hackfleisch habe ich folgende Zutaten genommen: 500 gr Mehl je 1 TL Salz 1 TL Zucker…
Fluffige Quarkgebäck – Watruschk
ZUTATEN: für 12 Stück Für den Teig: – 200ml Milch – 15 – 20g frische Hefe oder 1Pck. Trockene Hefe…
PELMENI-AUFLAUF – überbackene russische Teigtaschen
Zutaten: • 500 g Pelmeni • 300 g Saure Sahne/Sauerrahm • 150 g geriebener Käse, z. B. Emmentaler • ca…
Russische Piroschki
Original russische Piroschki schmecken immer und sind vielfältig befüllbar. Hier in einer Version von Andrej. Zutaten: 500 gr. Mehl 1…
Rezept Seljödka pod Shuboj russischer Salat
Matjessalat 4 Eier 1,3 kg vorw. festk. Kartoffeln 3 Karotten 2 TL Salz 300-400 gr Matjesfilets 1 kleine Zwiebel 500…
Schakschuka
Schakschuka 2 Spitzpaprika 300 gr Tomaten 1 Zwiebel 1-2 Knoblauchzehen 50 ml Pflanzenöl 1 TL Paprika, edelsüß 1 TL Oregano…
Sommersalat – Russische Sommervinegret
Ihr kennt meinen Wintersalat – Russischer Vinegret, heute habe ich das Rezept etwas auf die Sommerzeit abgewandelt und habe ihn…