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Käsesoße für Pasta

Für diese schnelle und einfache Pastasoße brauchst Du: 3 EL Butter 2 EL Olivenöl 475 ml Schlagsahne 2 Knoblauchzehen, gehackt 1/4 TL frisch gemahlener weißer Pfeffer 40 g geriebener Parmesan 85 g geriebener Mozzarella Erbsen oder gehackte frische Petersilie (optional) Das sollte deine Küche haben....

Gnocchi selber machen

Das GNOCCHI Rezept ist gelingsicher und einfach. Ohne Waage und ohne dass sie zerfallen! Selber Gnocchi zu machen war nie einfacher! Rezept (in einem Messbecher oder 250 ml Glas gemessen): 250 ml Zerstampfte, gepresste oder Kartoffeln vom Vortag 1/3 Mehl (egal welches) 1/2 verquirltes Ei...

Ragú alla Bolognese

DAS ORIGINAL – Ragú alla BOLOGNESE für jedermann zuhause! In Bologna dürfen die Einheimischen wirklich stolz auf ihr Ragú alla Bolognese sein. Bringen wir Klassiker ein bisschen weiter in den Norden! Ist das die beste Pasta der Welt? Rezept: Originale Bolognese: 600g Rinderfaschiertes 400g Schweinefaschiertes...

MIRACOLI SPAGHETTI mit TOMATENSAUCE selber machen

Miracoli Spaghetti, wer kennt die nicht? Und die TV Werbung von damals mit der Melodie: Lalalalala laaaa … 😜 So machst Du dir die MIRACOLI Spaghetti mit Tomatensoße ganz einfach zu Hause nach! 🍳 Zutaten: 1 Dose (400 g) gehackte Tomaten 150-200 g Tomatenmark (Tube)...

Spaghetti Vongole

Zutaten für ca. 2 Personen: 240 g Spaghetti 20 g Salz (Nudelwasser) 500 g Venusmuscheln (Muscheln) 2 Stk Tomate 2 Stk Schalotte 2 Stk Knoblauchzehe 0,5 Stk Zitrone 0,5 Stk Peperoni 2 Zweig Petersilie (glatt) 150 ml Weißwein 50 ml Olivenöl Salz (zum Abschmecken) Pfeffer...

Nudelauflauf mit Kirschtomaten

Hallo Ihr Lieben, hier ein neues Video. Lasst doch ein Like, ein Abo oder einen Kommentar da, wir würden uns freuen. Viele Grüße letitcook Zutaten für ca. 4 Personen: 500 g Nudeln (Macaroni – vorgekocht) 120 g Gouda (frisch gerieben) 30 g Parmesan 125 g...

Original Spaghetti Carbonara

Hallo Ihr Lieben, hier ein neues Video. Lasst doch ein Like, ein Abo oder einen Kommentar da, wir würden uns freuen. Viele Grüße letitcook Zutaten für ca. 2 Personen: 300 g Spaghetti 2 Stk Eier 1 Stk Eigelb 120 g Italienische Guanciale di Sauris (luftgetrocknete...

Pastagericht in 11 Minuten

Spaghetti aglio olio e peperoncino ist ein leckeres Nudelgericht mit Knoblauch, Chili und Olivenöl. Das ganze geht super einfach und schnell! Zutaten für 2 Personen: – 300 g Spaghetti – 2-4 Zehen Knoblauch – getrocknete oder frische Peperoni (1-2 ) – etwa 80 ml Olivenöl...

Spaghetti all‘ arrabiata

Pasta all‘ arrabiata ist ein ganz einfaches Nudelgericht mit einer scharfen Tomatensoße. Das geht wirklich schnell und schmeckt wirklich gut! So zaubert ihr mit ganz wenigen Zutaten ein traumhaftes Gericht! Rezept für 2 Personen: – 250-300 g Spaghetti, Penne oder einfach die lieblings Pasta –...