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CALLEkocht - Omas Rezepte, Kalb & Rind

Kalbsbäckchen

Geschmorte Kalbsbäckchen, vorbereiten und mit Gemüse und Rotwein zärtlich geschmort nach Omas Rezept Ein wunderbares Schmorgericht mit bestem Fleisch und einer traumhaften Soße. Zutaten: 4 Kalbsbäckchen 1 Suppenbund 2 EL Tomatenmark 2 Lorbeerblätter 2 Nelken 1 EL Piment Salz und Pfeffer Trockener Rotwein 1/2 Liter...
Kalb & Rind, Thomas kocht

Boeuf Bourgignon

Rezept für 4-5 Personen: – Rindfleisch zum schmoren (z.B. Keule oder Schulter) 1,3 Kg – 3 Karotten – 1 Flasche trockenen Rotwein – 3 Mittelgroße Zwiebeln – 1 El Tomatenmark – 2 Zweige Thymian, 1 Zweig Rosmarin, 4 Lorbeerblätter, 4 Nelken – Salz, Pfeffer –...
Kalb & Rind, Ostdeutsch kochen

Sauerbraten

Zutaten Sauerbraten: Menge: für 4 Personen Zeit: ca. 2 Stunden (+ mindestens 1 Tag) 700 g Rinderbraten 1 große Zwiebel 50 g Möhre 50 g Sellerie 1 l Wasser 5 Essl. Essig-Essenz 5 Wacholderbeeren 1 Salbeiblatt 1/2 Lorbeerblatt 1 Nelke 8 Pfefferkörner 1 Teel. Senfkörner...
Ahmet Kocht, Kalb & Rind

Überbackene Hackbällchen mit Tomatensauce & Käse

Rezept: Überbackene Hackbällchen mit Tomatensauce und Käse | Köfte | Meatballs with tomato sauce and cheese | Ahmet Kocht | kochen | Folge 383 Für 4 – 6 Personen. Wir wünschen euch einen guten Appetit und viel Spaß beim nachkochen! 🙂 Zutaten / Ingredients: 500g...
Ahmet Kocht, Kalb & Rind

Hackbraten mit Gemüse

Rezept: Hackbraten mit Gemüse | meatloaf with vegetables | Ahmet Kocht | kochen | Folge 382 Für 3 – 6 Personen. Wir wünschen euch einen guten Appetit und viel Spaß beim nachkochen! 🙂 Zutaten / Ingredients: 700g Hackfleisch / minced beef 1 Paprika 1 Zwiebel...
Ahmet Kocht, Kalb & Rind

Gulasch Extra Scharf

Rezept: Gulasch Extra Scharf | Goulash Extra Hot | Ahmet Kocht | kochen | Folge 378 Für 3 Personen. Wir wünschen euch einen guten Appetit und viel Spaß beim nachkochen! 🙂 Zutaten / Ingredients: 2 Tomaten / tomatoes 700g Zwiebeln / onion 3 kleine Paprika...
Fleischgerichte, Kalb & Rind, Ostdeutsch kochen

Steak Strindberg

Steak Strindberg Zutaten Steak Strindberg: Menge: für 2 Personen Zeit: ca. 20 Minuten 2 (Rump)Steaks 2 Essl. Senf 1 Zwiebel 2 Essl. Mehl 2 Eier Salz Pfeffer Margarine oder Öl zum Braten
Ahmet Kocht, Kalb & Rind

Gulasch

Gulasch Rezept: Gulasch Goulash – AhmetKocht – Folge 113 Wir wünschen euch einen guten Appetit und viel Spaß beim nachkochen! 🙂 Zutaten / Ingredients: 300g Rindfleisch / beef 2 Kartoffeln / potatoes 2 Zwiebeln / onions 2 zehen Knoblauch / garlic 300g Tomaten 3 Paprika...
Allrecipes Deutschland, Kalb & Rind, Spanische Rezepte

Spanischer Rindfleischtopf

Spanischer Rindfleischtopf Zutaten Portionen: 6 1,5 kg Rindfleisch (Schmorbraten) Salz 50 ml Olivenöl 2 Lorbeerblätter 4 Knoblauchzehen, gehackt 4 Möhren, gehackt 2 Zwiebeln, gehackt 3 Tomaten, gehackt 1 kleines Glas Brandy
Ahmet Kocht, Kalb & Rind

Teigtaschen mit Hackfleisch

Teigtaschen mit Hackfleisch Zutaten / Ingredients: 300g Rinderhackfleisch / minced beef 1 Zwiebel / onions 4 frische Zwiebeln / fresh onions Handvoll Petersilie / handfull parsley Pinienkerne / pine nuts Salz / salt Pfeffer / pepper süße Paprika / sweet pepper Olivenöl / olive oil...
Ahmet Kocht, Kalb & Rind

Hackbällchen mit Mozzarella

Hackbällchen mit Mozzarella Zutaten / Ingredients: 800g Rinderhackfleisch / minced Beef 1 Ei / egg Salz / salt Pfeffer / pepper Thymian / thymen Kreuzkümmel / cumin seed 2,5 Zwiebel / onion 2 Knoblauchzehen / garlic Handvoll Petersilie / handfull parsley 4 Paprika 300g Tomaten...
Ahmet Kocht, Kalb & Rind

Frikadellen im Fladenbrot

Frikadellen im Fladenbrot Zutaten / Ingredients: 1kg Rinderhackfleisch / minced beef 1 Spitzpaprika / pointed pepper 1/2 Paprika 3 zehen Knoblauch / garlic Handvoll Petersilie / handfull parsley 1 Ei / egg 50g Grillsenf / bbq mustard 1TL Pfeffer / 1tsp pepper 1TL Thymian /...