Home » 1. Rezepte Menü » Archive by category "Kalb & Rind"

Gebratene Kalbsleber mit Apfel und Kartoffelpüree

Hallo Ihr Lieben, hier ein neues Video. Lasst doch ein Like, ein Abo oder einen Kommentar da, wir würden uns freuen. Viele Grüße letitcook Zutaten für 2 Personen: 320 g Kalbsleber 1 Stk Apfel 1 Stk Zwiebel 100 ml Kalbsfond 20 g Mehl 20 ml...

Kalbsbäckchen

Geschmorte Kalbsbäckchen, vorbereiten und mit Gemüse und Rotwein zärtlich geschmort nach Omas Rezept Ein wunderbares Schmorgericht mit bestem Fleisch und einer traumhaften Soße. Zutaten: 4 Kalbsbäckchen 1 Suppenbund 2 EL Tomatenmark 2 Lorbeerblätter 2 Nelken 1 EL Piment Salz und Pfeffer Trockener Rotwein 1/2 Liter...

Boeuf Bourgignon

Rezept für 4-5 Personen: – Rindfleisch zum schmoren (z.B. Keule oder Schulter) 1,3 Kg – 3 Karotten – 1 Flasche trockenen Rotwein – 3 Mittelgroße Zwiebeln – 1 El Tomatenmark – 2 Zweige Thymian, 1 Zweig Rosmarin, 4 Lorbeerblätter, 4 Nelken – Salz, Pfeffer –...

Sauerbraten

Zutaten Sauerbraten: Menge: für 4 Personen Zeit: ca. 2 Stunden (+ mindestens 1 Tag) 700 g Rinderbraten 1 große Zwiebel 50 g Möhre 50 g Sellerie 1 l Wasser 5 Essl. Essig-Essenz 5 Wacholderbeeren 1 Salbeiblatt 1/2 Lorbeerblatt 1 Nelke 8 Pfefferkörner 1 Teel. Senfkörner...

Überbackene Hackbällchen mit Tomatensauce & Käse

Rezept: Überbackene Hackbällchen mit Tomatensauce und Käse | Köfte | Meatballs with tomato sauce and cheese | Ahmet Kocht | kochen | Folge 383 Für 4 – 6 Personen. Wir wünschen euch einen guten Appetit und viel Spaß beim nachkochen! 🙂 Zutaten / Ingredients: 500g...

Hackbraten mit Gemüse

Rezept: Hackbraten mit Gemüse | meatloaf with vegetables | Ahmet Kocht | kochen | Folge 382 Für 3 – 6 Personen. Wir wünschen euch einen guten Appetit und viel Spaß beim nachkochen! 🙂 Zutaten / Ingredients: 700g Hackfleisch / minced beef 1 Paprika 1 Zwiebel...

Gulasch Extra Scharf

Rezept: Gulasch Extra Scharf | Goulash Extra Hot | Ahmet Kocht | kochen | Folge 378 Für 3 Personen. Wir wünschen euch einen guten Appetit und viel Spaß beim nachkochen! 🙂 Zutaten / Ingredients: 2 Tomaten / tomatoes 700g Zwiebeln / onion 3 kleine Paprika...

Steak Strindberg

Steak Strindberg Zutaten Steak Strindberg: Menge: für 2 Personen Zeit: ca. 20 Minuten 2 (Rump)Steaks 2 Essl. Senf 1 Zwiebel 2 Essl. Mehl 2 Eier Salz Pfeffer Margarine oder Öl zum Braten

Gulasch

Gulasch Rezept: Gulasch Goulash – AhmetKocht – Folge 113 Wir wünschen euch einen guten Appetit und viel Spaß beim nachkochen! 🙂 Zutaten / Ingredients: 300g Rindfleisch / beef 2 Kartoffeln / potatoes 2 Zwiebeln / onions 2 zehen Knoblauch / garlic 300g Tomaten 3 Paprika...

Spanischer Rindfleischtopf

Spanischer Rindfleischtopf Zutaten Portionen: 6 1,5 kg Rindfleisch (Schmorbraten) Salz 50 ml Olivenöl 2 Lorbeerblätter 4 Knoblauchzehen, gehackt 4 Möhren, gehackt 2 Zwiebeln, gehackt 3 Tomaten, gehackt 1 kleines Glas Brandy

Teigtaschen mit Hackfleisch

Teigtaschen mit Hackfleisch Zutaten / Ingredients: 300g Rinderhackfleisch / minced beef 1 Zwiebel / onions 4 frische Zwiebeln / fresh onions Handvoll Petersilie / handfull parsley Pinienkerne / pine nuts Salz / salt Pfeffer / pepper süße Paprika / sweet pepper Olivenöl / olive oil...

Hackbällchen mit Mozzarella

Hackbällchen mit Mozzarella Zutaten / Ingredients: 800g Rinderhackfleisch / minced Beef 1 Ei / egg Salz / salt Pfeffer / pepper Thymian / thymen Kreuzkümmel / cumin seed 2,5 Zwiebel / onion 2 Knoblauchzehen / garlic Handvoll Petersilie / handfull parsley 4 Paprika 300g Tomaten...